安徽滁州市近期淡水鱼价格上涨
2024-05-04 16:04 9531
据滁州市物价局价格监测数据显示,近期以来滁州市淡水鱼价格呈上涨态势,目前农贸市场销售的鲫鱼价格9.00元/斤、草鱼价格8.50元/斤、鲤鱼价格5.00元/斤、鲢鱼价格4.50元/斤,鳙鱼价格7.00元/斤,与7月初价格相比,分别上涨12.5%、6.25%、11.11%、12.5%、7.69%。
据市场监测分析,近期淡水鱼价格上涨的原因,一是受季节因素影响,目前正是淡水鱼青黄不接之时,淡水鱼夏季捕捞数量比较少,供应量不足是价格上涨的主要因素。
二是炎热的夏季不利于鱼类的运输,在运输过程中的死亡率较高,运输成本和风险加大,在一定程度上增加了成本,同时粮食和饲料价格的上涨,渔业养殖成本也随之增加。
三是近期高温闷热的天气,居民对猪肉的需求量相对减少,鱼类有所补充,市场对淡水鱼的需求量增加,导致淡水鱼价格上涨。预计,短期内淡水鱼价格下降空间不大。
来源:滁州市物价局
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