今年以来，受三公消费政策、塑化剂事件、食用酒精勾兑和年份酒事件影响，白酒行业一直很低迷。

目前，中国白酒产量从2004年的300万吨跃升至2012年的1000万吨。导致了白酒产能过剩，而另一方面，中国的优质白酒并不多,高质高价白酒占比不足3%。

所以，有人业内人士分析，尽管2013年是高端白酒最难度过的一年，但是明后年，将转入中低端白酒市场，那个时候，整个白酒行业将爆发产能危机。

尽管此前高端白酒龙头茅台表示将投入巨资扩大中端产品产能，五粮液、剑南春、水井坊等也纷纷推出价格在200元至400元区间的中端新品。但是，中端战略能否带领白酒行业走出低谷还难以得出定论。

白酒企业想通过这次白酒洗牌生存下来，需要通过品质、性价比和成功的销售模式获得大众消费者认可。

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