18日上午,记者走访威海水产品批发市场了解到,由于受休渔影响,鸟贝供应紧张,价格已涨到30元/斤,三天内上窜了10元/斤。此外,市场上的应季水产品品种偏少,其他贝类产品价格也出现不同程度的增长。
18日上午,水产品批发市场内,商贩不断向鱼类或贝类上添加冰块以保持鱼、贝类新鲜。市场内顾客零零散散,有些商贩甚至已经收摊,市场较以往有些冷清。
自6月1日休渔期开始以来,休渔期目前已经过半,市场水产品在一定程度上正处于“青黄不接”时期。目前市场上出售的水产品多是商贩休渔前冷冻储备的海产品或养殖水产品。封海后,鸟贝的供应量变小,而夏天相对来说,鸟贝的市场比往常大,所以市场上的鸟贝自然供不应求。“近几天来该情况更加明显。三天前我们卖的还是每斤20元,今天已经是每斤30元了,涨得很快”,一位摊主于某告诉记者。
此外,市场上其他贝类产品价格也出现不同程度上涨。以海螺为例,“海螺本周的价格比上周平均涨了3元/斤。”一位贝类产品摊主告诉记者,当天她批发的海螺是18元/斤。她将批发来的海螺分为小、中、大三种,“小的每斤只卖16元/斤,是赔钱在卖；中等个头的卖18元/斤,只能保本；大个的卖30余元/斤。”该摊主介绍,只能靠卖大个的海螺来赚钱。
相对贝类来说,近来鱼类价格相对平稳。对于未来几周鱼、贝类产品价格会出现什么样的波动,商贩们一致认为,“降价是不可能的,但是否会涨或涨多少,很难预测,主要取决于短期内的供求状况。”
来源：齐鲁晚报
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