近年来，陇西县将马铃薯贮藏窖建设做为产业“提质增效”的重要举措来抓，大力推行马铃薯贮藏窖建设，全县马铃薯静态贮藏能力达到36万吨。

贮藏窖建设，既能确保马铃薯贮藏安全越冬；又能延长马铃薯上市时间，平抑市场价格；同时也能极大的缓解贩运大户和合作社的贮藏压力；截止目前，全县已建成千吨贮藏库19座，百吨贮藏窖437座，10吨199座，20吨217座，60吨316座，加上农户2-5吨的小型土窖，静态贮藏能力达36万吨。（）

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