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进口啤酒抢滩成都市场
2024-05-04 14:33    3858 

在四川酒类连锁机构1919酒类直供6月下旬推出的啤酒节活动中,进口啤酒占据了超过一半的产品份额。与去年同期相比,在1919酒类直供,进口啤酒单品的数量,达50多种品牌,销售额增幅达到150%.

近来,成都多家商超销售人员均说进口啤酒销量与以往相比增加明显。在商超进口啤酒热销的同时,慕尼黑1810、西啤士餐吧、品德啤酒庄园等一批以进口啤酒推广为主题的众多终端渠道也正在成都兴起。

目前进入我国市场的进口啤酒多产自德国、比利时、英国、澳大利亚、美国等国家。进口啤酒与国产啤酒相比,历史久远,有三千年的历史,且早在16世纪,欧洲不少生产啤酒的国家即已立法,在严格的法制监督下进行的产品生产,其品质可以得到更好的保障。某酒商表示,如果注意看瓶标,不难看到,国产啤酒的原料为小麦、大米等,而进口啤酒因为有法律严格规定,绝对不会有大米这类原料,其原因在于,使用大米可以降低成本。此外,如果添加了其他原料,其品质将会有所下降。近几年,由于消费能力的提升,中国消费者对品质的要求也在逐渐提高。同时,我国最近几年蓬勃兴起的出国游使中国游客更多地了解了当地文化,而啤酒文化在欧美国家占据着重要的地位,进口啤酒的口感、品质及文化历史开始逐渐渗透到啤酒爱好者的饮用习惯中。

某进口啤酒经销商直言不讳地说,在利润方面,虽然进口啤酒无法与进口葡萄酒、白酒相比,但是,与国产啤酒相比,还是很有竞争优势的,所以进口啤酒商也随着市场导向而迅速增多。目前成都市场的进口啤酒品牌已经有上百种。

"虽然进口啤酒在成都市场呈现出不错的发展势头,但有两大瓶颈制约其快速发展,要想爆发式增长仍需时间。"一位业内人士分析说。他认为,目前成都进口啤酒市场拥有百余种进口啤酒,如何分辨优劣,找到适合自己口感的产品,是消费者面临的一大困惑。进口啤酒进入我国市场,往往需要一名总代理,而总代理一般的签约时间为5-8年,要想在中国市场树立起一个品牌,需要很长时间,一般代理商不愿意花太大的人力和物力去增强品牌的推广力度,担心一旦推广成熟一个品牌后,就会被其他总代理所取代,而是希望借由进口啤酒消费的逐渐升温扩大产品销售即可。

另一方面,进口啤酒的价格、口感与麦芽度数也制约着其发展。据了解,国产高端啤酒一般价格为10元/330毫升以内,而进口啤酒的价格往往翻倍。口感方面,进口啤酒比较强调个性,比如黑啤,由于工艺不同,其口感较为厚重,入口较苦,这些都与大多数消费习惯不同,势必屏蔽掉很大一部分消费者。在度数方面,进口啤酒的度数一般为十多度,而国产啤酒度数一般为几度,让消费者逐渐习惯不同的度数依然需要时间。

来源:中国食品报

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