浙江常山家庭农场30亩竹荪开始采收
2024-05-04 14:30 7113
7月5日,常山县利成家庭农场30亩竹荪基地里,遮阳网下随处可见一丛丛的竹荪蛋,有的破蛋而出,亭亭玉立,撒下洁白长裙,正等着采收。20多个工人正忙于竹荪采摘、烘干等。
据农场主江小成介绍,6月23日开始采收,近日每天可收30多公斤竹荪干品,目前市场收购价240元/公斤,据生长现状及市场行情推算,至9月底采收期结束,可采收3-4潮,每亩可产干竹荪75公斤,亩产值1.8万元,每亩直接成本约0.6万元,每亩可获利1.2万元左右。
竹荪不仅营养丰富,还具有较高的药用价值。子实体蛋白质含量20.2%,粗脂肪2.6%,糖类(碳水化合物)38.1%,粗纤维9.4%,还含有21种氨基酸,8种为人体所必需的氨基酸占1/3,其中谷氨酸含量高达1.8%,占氨基酸总量的17%以上。子实体含较多的活性多糖,能抑制癌细胞扩散,具有抗肿瘤、降血脂、降血压、抗炎症等疗效。竹荪还具有特殊的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜,能明显延长保质期。
来源:浙江农业信息网
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