7月以来，新麦价格涨势较前期明显放缓。托市收购的停止给市场购销主体的心理带来一定影响，面粉处于需求淡季，制粉企业加价采购的意愿也有所降低。今年市场化主体收购力度较大，增强了农户和贸易商对麦价上涨的信心。预计近期小麦价格将以稳为主，后期麦价仍有上涨空间。

各地制粉企业理论加工利润小幅下降；由于近期新麦价格稳中趋强，面粉麸皮价格延续弱势，各地制粉企业理论加工利润较上周有所下降。以新麦价格测算，河北石家庄地区理论加工利润为40元/吨，山东济南地区理论加工利润为5元/吨，河南郑州理论加工利润为10元/吨。制粉企业今年将面临较大的经营压力。

监测显示，上周以来，各地小麦价格小幅上涨，玉米价格整体稳定，小麦玉米比价有所上涨。山东济南地区小麦玉米比价为1.03:1，河南郑州地区为1.03:1，均比上周上涨一个百分点。安徽宿州地区为1.02:1，广东广州新麦玉米价格基本持平，均与上周持平。主产区小麦玉米价差在50-80元/吨。

国内玉米酒精加工利润保持亏损；截止7月15日，黑龙江肇东地区酒精企业理论加工利润为-450元/吨；吉林松原地区酒精企业理论加工利润为-730元/吨，均与上周持平。近日酒精及其副产品价格基本平稳，玉米进厂成本稳定，酒精加工利润维持前期水平，酒精企业开工率呈下降趋势。

受停工的酒精企业数量增加影响，酒精价格保持坚挺。目前来看，7月停工企业将继续增加，酒精市场供应量减少，将继续支撑酒精价格。但酒精行业下游需求仍持续低迷，且塞拉尼斯产品开始流入市场，并具有一定价格优势，导致华东地区传统的酒精企业销售困难，进而压制酒精价格。综合来看，预计7月酒精市场价格以稳为主。

预计7月ddgs价格稳中小幅上涨；河南地区受近期使用的玉米质量较差影响，ddgs质量下降，价格降低。后期来看，酒精企业开工率降低，ddgs供应量下降，而玉米价格有上涨预期，均对ddgs价格构成支撑。但受原料上涨影响，近期猪粮比价又跌回盈亏平衡点以下，国内养殖企业恢复过程仍然缓慢，且后期豆粕价格仍有下跌空间，对ddgs价格有利空影响。（国家粮油信息中心）

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