昨日，记者走访水果市场看到，国产橙已经断市，进口橙价格涨得厉害，高达15~18元/斤，比往年都贵，但仍有不少市民抢着买。
除了橙子，新西兰的奇异果也比往年贵，记者看到，黄金奇异果个头较大的是10元/个，个头较小的是8.5元/个。“去年同品质的奇异果价格只要7~8.5元。”李先生说。蛇果每斤售价也从15元涨至19元。
之所以进口会如此高价，主要因为中国产的橙子多数秋天成熟，当然广西也有春天成熟的种，但是很少。美国与中国同一纬度，现在应该也是橙子的断市期。因此这些美国橙是通过打蜡保鲜后进入中国的，出生日期极可能是去年秋天。而现在已是进口橙的尾季了，价格自然会比前段时间高。
另外，一般橙子摘下来进仓库冷藏，当要出口时就打蜡，然后通过几个月水路运到中国港口上岸，加上国内滞留期限，到了中国消费者手中已经大半年了，价格自然高企。且橙子因为有打蜡，外观没有变化，但会让橙子丧失的“自由呼吸”的能力，口感变差。
其实，当下时令水果，更中意西瓜，而不是吃橙。时令水果中，当下最好如西瓜、龙眼、香瓜等，若要进口水果，也可以尝试泰国榴莲、山竹、火龙果、美国樱桃等。
来源：食品产业网
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