实验过程

近日，一个名为“饮料过滤真相实验”的视频引起关注，视频里通过净水器过滤饮料后纯水的含量稀少，有些饮料甚至无法过滤出水。许多人将此作为质疑饮料不解渴的依据。

不过记者的重复实验证明，这只是净水器的销售噱头，无法滤出水其实是因为饮料中的糖分将过滤器阻塞。而大部分受测试饮料的含水量还是超过八成。

实验由头

近日来，一个叫做“饮料过滤真相实验”的视频在网上广为流传。在视频当中，有几个人购买了多种市面上常见的果汁类和茶类饮料，将这些饮料通过水泵用某品牌净水器进行过滤。

在经过过滤之后，实验结果令人震惊。看起来多达2升的某绿茶饮料，经过净水器过滤出的纯水竟然只有一个小茶杯的三分之一左右，而在过滤其中一款100%纯果汁的饮料时，净水器出水口处竟完全没有水流出。从而定论，100%纯果汁中不含水。

在实验过程中，参与实验的一名男子小声说道“夏天我喝这个补水可真是……”，言下之意，就是用这些含水量极低的饮料解渴不靠谱。

网络视频100%纯果汁不含水？

验证实验

以蒸馏法测证实饮料含水超八成

视频中的结论是否真的靠谱？记者在超市购买了绿茶、鲜橙多以及100%苹果汁等多款饮料，来到北京石油化工学院化学工程学院实验中心，在化学工程系教授佟拉嘎老师的配合下，以蒸馏的方式对饮料中的含水量进行了检测（见右侧图区）。

实验结论：不论饮料配料表中标注着怎样的成分，但毋庸置疑的是，只要是饮料，那么一定是含水的。

除此之外，记者又分别对鲜橙多和绿茶进行了采样监测。两者的含水量分别是85%和91%。

厂商解惑

滤不出水因糖分堵住过滤器

既然通过记者的蒸馏实验证明，大部分饮料的含水量都是超过八成的，为何通过净水器却只能过滤出少量水呢？

记者咨询了美的、沁园等多家净水器品牌的客服和销售人员得知，目前市面上用于厨房净水的设备都有“锁水”的功能，也就是当滤芯的微孔被堵塞的时候就会停止出水。在进行饮料过滤实验的过程中，饮料中糖分相对黏稠，会堵塞滤芯，因此就不会出水了。

事实上，参与了饮料过滤实验的某净水器厂商在其官方微博上，也做出了类似的解释。

提示

夏天解渴别靠甜饮料

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。