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众所周知，厨房是家庭的主要污染源。研究表明，厨房油烟含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等多种有害物质，长时间吸入会导致呼吸道和消化系统癌症。而集成环保灶因为吸烟距离拉近，加上下排烟的排烟方式，解决现有吸油烟机无法彻底根除油烟的难题，可称得上是真正意义上的环保卫士。

集成灶它具备不同于传统中式厨房布局的新颖感与统一感，还改变了厨房脏乱、油腻、烟熏火燎的传统概念。尤其对80后来说，厨房已不再是传统意义上的厨房，更希望把烹饪、用餐、休闲、娱乐融为一体；另一方面，随着我国房价的节节攀升，小户型商品房越来越多，受房屋面积的限制，将小家电加以集成化，并扩展配套橱柜业务将成为消费趋势，集成式厨电由此应运而生。

经过多年的市场积累和酝酿，2008年，由集成环保灶产品演变成的集成厨电产品的核心卖点终于被一些消费者所接受，而随着国家家电下乡等补助政策转化为倡导节能减排，同时80后夫妇对开发式厨房观念的看重，更加促进了国内集成厨电行业的蓬勃发展。集成灶这一品类最早出现于2000年，历经多年的市场积累和酝酿，到2008年，集合厨电与橱柜于一身的整合型产品迅速兴起，抢占市场。又经过近两年的发展，集成灶经受住了消费者的评说，实现了技术应用上的更新，如一艘行业巨舰，劈波斩浪驰骋在市场的海洋。

相关机构数据预测，2012年集成灶销量将达到65万台，2013年更将超过85万台。集成灶的市场容量正在逐年扩大，集成灶在烟灶市场的销售占比逐年提升，且每年的提升幅度在增加，消费者开始认知并接受集成灶，种种迹象标明，集成灶行业是极具前景的行业，其飞速发展的时代已经悄然来临。

集成灶崛起 专业品牌行业领先

一个产业发展到什么高度，是以代表性的产品为标志的。厨卫行业发展至今，经历了薄型中式机、深型中式机、欧式油烟机，到近几年风生水起的近吸式油烟机，再到08年一拥而上的集成环保灶，这些都似乎预示着这个产业的前行和变革。

所谓集成灶，亦称作环保灶或集成环保灶，简言之就是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的组合烟机灶具，具有安装简便、整体性强、节能环保、少油烟等特点。以知名品牌诺孚厨堡举例，相对与传统厨电三件套(即抽油烟机、灶具、消毒柜)，集成灶以健康环保为中心，吸油烟率基本达到99.9%以上,不碰头、不滴油、不漏油，节省空间,设计更符合人体工程学，可以说集成灶是现代厨房电器的一次深刻变革。

从产品成熟到行业成熟，需要产品技术与品牌发展的积累和沉淀，目前集成灶行业已涌现像诺孚厨堡这样具有国家专利领先工艺技术的知名品牌，特别是诺孚电器股份有限公司潜心三年、耗费巨资打造的新品全吸式集成烟机kf系列高调亮相，一举奠定了在高端集成灶市场的行业领先地位。诺孚电器常务总经理倪卫民表示，诺孚厨堡采用德国先进工艺设计，改变传统油烟吸收原理和吸烟距离，从过去单一吸风方式转变成吹吸相结合，把过去油烟需蔓延至80cm高度才能被烟机吸收的行程压缩在锅平面10cm高度就进入烟机，这在行业内是一种颠覆。同时，以17m3/min超大风量吸烟，致使油烟还来不及挥发，瞬间被全部吸尽。 “r°-风瀑”控烟技术、最近距离吸烟和超大风量，让诺孚厨堡实现厨房零油烟没有悬念。

集成灶市场之前在行业标准缺失的情况下，一直存在无序发展、恶性竞争的问题。直至2011年4月，集成灶国家标准起草工作正式启动，预计最快到2012年6月份标准就会出台，届时集成灶行业有望形成竞争有序的局面。而诺孚厨堡在集成灶乃至集成厨电产品上的不断改进和革新，推动着集成灶品类发育的日益成熟。从最初的环吸下排到如今已成主流的近吸下排，这些改变都是基于领军品牌对推动行业成熟的努力。

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