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山东威海水产品批发市场:淡水鱼销量增加价格上涨
2024-05-04 13:08    8392 

自6月1日12时开始,渤海和黄海进入了为期三个月的休渔期。眼下,休渔期已经过去一个多月了,据调查的信息显示,近期威海水产品批发市场整体交易还是相当的活跃,市场主要品种的价格稳中略升。

淡水鱼市场:目前威海水产品批发市场淡水鱼的销量明显增加,并且价格有所上涨。其中:市场活鲤鱼每公斤价格在11-12元,与前期变化不大;花鲢鱼价格在16元左右,比前期上涨3.2%;鲫鱼价格上涨至20-22元,比前期上涨5%;草鱼每公斤价格由前期的16-17元上涨至18元,上涨幅度为9.1%。随着七月份全面进入休渔期,市面上新鲜的海鱼已经难觅踪迹,淡水鱼变成了香饽饽,价格也跟着水涨船高。 淡水鱼价格这么高,为何销量还这么好?据市场采购商介绍:“一方面很多外地人还是爱吃淡水鱼,另一方面现在市面上很多海鱼都是经过冷藏的,不是特别的新鲜,本地居民也喜欢在这个时候选择淡水鱼来吃。”据业内人士介绍,随着海鱼进入全面休渔期,市场海鱼资源偏紧,价格上涨,影响淡水鱼市场供不应求,价格也有所上涨。另外,夏季鱼类在长途运输过程中的死亡率比较高,在一定程度上增加了成本,同时由于粮食和饲料涨价,渔业养殖成本也随之增加,所以近几个月淡水鱼价格不会有太为明显的下降空间。(觅雪)

来源:中国水产信息网

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