夏日时节是许多爱美人士减肥瘦身的好时节，而瘦身又常常和“排毒养颜”等概念联系在一起，如今声称有排毒养颜功效的竹炭食品在市场悄然流行。竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干……多样的竹炭食品既是美味零食，又可以排毒养颜，它们真的这么好吗？多位专家表示，竹炭食品能排毒只是“看上去很美”，实际上竹炭食品不仅不能排毒且可能涉嫌违规添加。

竹炭食品网店卖断货

竹炭食品是近年来炙手可热的时尚食品，记者调查了解到，目前竹炭食品已经成为食品消费的新宠，一些网店甚至一度卖断货。

记者走访北京多家超市发现，不论是进口区还是国内品牌区均有竹炭食品在售。记者在淘宝网上搜索竹炭食品，发现可以买到很多竹炭食品如竹炭花生、竹炭青豆、竹炭凤梨酥、竹炭月饼等，其中进口产品以泰国、日本、美国和中国台湾等的生产厂家为主。

记者发现，无论是超市还是网上在售的竹炭食品大都强调自己具有保健功能，除了号称“能够吸附体内有害物质，清除肠道垃圾，排毒养颜、清宿便、清肠排毒外，有的产品甚至称“能吸收镉、铅等重金属，净化血液毒素”。“最近热销的产品就是竹炭食品，除了直接开包食用，还可加在菜肴里做营养保健调料。”网上一家韩国进口食品专卖店的销售员通过qq极力向记者推荐，记者看到网页上展示有琳琅满目的竹炭食品如竹炭面条、竹炭榴莲酥。

在超市选购竹炭花生的罗女士说，竹炭食品味道不错还有保健功能，自己经常买。记者在超市选购了一包竹炭花生，打开包装品尝发现口味和普通花生一致，只是外面裹了层黑色炭样物质。网上各类竹炭食品图片显示，竹炭凤梨酥、竹炭面包等也是食品外层裹有黑炭样物质，与普通食品相比，食品颜色发暗。

或涉嫌违规添加

“花生外面裹着炭能吃吗？会不会对身体有害？”“竹炭也能吃，还有益健康？吃这样的食品安全吗？”当竹炭食品市场风生水起时，和记者一样，不少消费者和专家心生疑问，一些专家发出了自己的声音。日前在民间科普网络科学松鼠会上，网络名人食品工程博士云无心发表了科普文章，认为竹炭食品是一个忽悠人的概念食品，他分析说竹炭没有被批准作为食品添加剂使用，也没有食品级的质量标准。

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