对于海鲜,老大连人都记忆颇深。提起“渤海刀”,喜爱海鲜的大连人更是会忍不住流口水。对于“渤海刀”的鲜美,吃过渤海刀的人都难以忘怀。这么好吃的“渤海刀”在沉寂了几年后,市场上突然间多了起来,而且价格不菲,但是,不少吃过“渤海刀”的老大连人都表示,为啥这个“渤海刀”不是原来的味了?近日,记者在采访中发现,原来市场上价格不菲、但是不难见到的“渤海刀”并非老大连人口中的“渤海刀”,那些身形巨大的所谓“渤海刀”仅仅是渤海产的带鱼。
记者目击
近年“渤海刀”大增
价格每斤得上百元
杨阿姨是位地地道道的老大连人,在大连市黑石礁附近生活了50多年了,从小就在海边长大的杨阿姨很喜欢海鲜。今年五一节期间,杨阿姨花了400多元钱买了一条大大的“渤海刀”,杨阿姨告诉记者,她之所以花这么多钱买“渤海刀”,就是因为自己最近身体不太好,她很怀念小时候吃过的“渤海刀”的味道,就花钱买了。但是,她没想到,自己花了这么多钱,吃起来却不是记忆中的味道。她对这“渤海刀”很失望。
来源:中国水产信息网
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