近日，在广东省粮食质量安全中心实验室开放日上，市民得知大米检测试剂不能公开售卖，需国家批准，让市民很郁闷。

在实验室里，市民看到气相色谱室可检测面粉是否含有增白剂，而且通过磁性金属测定仪还可以测量出面粉中是否含有金属物质。

在大米的新陈试验中，市民发现，放入红色的试剂，就可以辨认是否是陈米，让消费者很感兴趣。但是工作人员告诉消费者，这个试剂是实验室用的，购买需要国家批准，外面买不到。消费者只能通过看、摸、闻来鉴别大米是否是陈米，让消费者很不解，为何不能公开售卖这种方便的检测试剂。

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