分享好友 看资讯首页 频道列表
专家批转基因大豆油致癌说
2024-05-04 10:41    7611 

6月6日,农业部批准了3个转基因大豆品种的进口安全许可。但社会舆论普遍对转基因大豆的食用安全抱有质疑,而就在此时由黑龙江省大豆协会发布了一份“转基因大豆与肿瘤高度相关”分析报告,引起了各方专家和业内人士的关注,有专家指出,转基因大豆致癌一说毫无流行病学证据。

专家批转基因大豆油致癌说

日前,黑龙江省大豆协会一份“转基因大豆与肿瘤高度相关”的分析报告,引发转基因反对者和支持者的“口水仗”。

根据《2012中国肿瘤登记年报》中相关数据显示,黑龙江省大豆协会副秘书长王小语称:“我依据自身在粮食行业20年的工作经历,发现致癌原因可能与转基因大豆油消费有极大相关性。”

王小语具体分析称,河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地,基本是我国转基因大豆油的消费集中区域,这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本不以消费转基因大豆油为主,不是肿瘤发病集中区域。

这一系列言论被广泛传播之后,将转基因食品安全问题,再一次被推向了风口浪尖。并引发转基因反对者和支持者的“口水仗”。

对此,国家食品安全风险评估中心研究员、中国工程院院士陈君石表示,我国进口转基因大豆和癌症高发均是事实,但这两件事结合到一起毫无根据。转基因大豆油中甚至不存在转基因成分。“转基因大豆油是能吃到的最常见的转基因食品。严格来讲,转基因大豆油里不应该检测出任何转基因成分,因为基因是蛋白质,蛋白质在大豆精炼成油中,已经剔除了。食品安全监管部门的检测方法很高明,哪怕极微量蛋白质从大豆进入油里都能检出来。”

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也表示同样的看法。她表示:首先,癌症的发生是多因素造成的,不可能拿单一的因素去解释。其次,美国的转基因大豆产品消费比中国多,那美国的癌症发病率应高于中国。事实上,吃转基因大豆前后,癌症发病率并没有显著提高。

国产大豆产业优势不再

来源:中新网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网