昨日记者从市市场监管局获悉,今年头5个月我市食品整体合格率为95.78%,同比上升1.18个百分点。
据了解,今年1—5月,市食品安全监管局积极组织实施我市食品生产、流通、餐饮服务三个环节的抽样检验工作。截至5月31日,在食品生产、流通、餐饮服务三个环节共抽检食品及原料9701批次,基本涵盖了市民日常消费的各类食品品种,合格9336批次,合格率为95.78%。其中,生产环节抽检1277批次,合格率为97.73%;流通环节抽检3896批次,合格率为94.17%;餐饮环节抽检4528批次,合格率为96.66%。与2012年同期相比,食品整体抽检合格率上升了1.18个百分点。
另外,食品安全监管局还通报了近期食用农产品质量安全监测情况:第二季度该局在我市所辖十个区的生产基地(种、养殖场和渔港)、批发市场(含屠宰场)、农贸市场和超市等环节共抽检种植业产品、畜禽产品、水产品共1087份样品,总合格率95.9%。其中种植业产品样品数量592份,不合格样品数量27份,样品合格率95.4%;畜禽产品样品数量271份,样品合格率100%;水产品样品数量224份,不合格样品数量18份,样品合格率92%。
来源:食品产业网
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