又是一年小龙虾火爆时。记者昨日采访了解到，申城每天小龙虾消耗量可达70吨，按每斤10只计算，相当于上海人每天要吃掉140万只小龙虾，数字可谓极其惊人。另外，盱眙县相关负责人透露，正宗盱眙小龙虾，每年不足两成供应上海市场。
小龙虾正成为不少上海市民夜宵的首选。事实上，入夏之后，小龙虾销售量拉出一条明显的阳线。记者从本市最大水产批发市场铜川水产市场了解到，每年5月中下旬开始，小龙虾就开始旺销，到七八月份达到最高峰。目前，50克以上的小龙虾批发价在20元左右，此规格以下的小龙虾批发价为12元左右。据统计，上海每天小龙虾消耗量可达70吨。
粗略统计，上海目前有四五千家小龙虾店，其中打着“盱眙小龙虾”招牌的至少上千家。然而，在盱眙国际龙虾节新闻发布会上，盱眙县相关负责人表示，盱眙龙虾年产量在5.5万吨左右，但其中不到两成是供应上海，这也意味着上海市挂牌的绝大多数所谓的“盱眙龙虾”均是冒牌货。
对此，盱眙县已在沪开设了326家专卖店，并在江苏饭店开设了一家旗舰店。目前，盱眙龙虾协会正准备在申城进行打假，对上海市场进行规范，将搜集相关证据，通过工商部门对市场上各类侵权行为进行整顿。（秋柔）
来源：中国水产信息网
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