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海南省开展打击生猪私屠滥宰强化肉品卫生安全专项行动
2024-05-04 09:01    8709 

近日,笔者从海南省商务厅市场秩序处获悉,今年5月~10月在该省再次开展打击私屠滥宰、强化肉品卫生安全专项治理行动。

据了解,此次专项行动重点取缔私屠滥宰专业村(户)或私屠滥宰窝点,彻底摧毁非法生产经营网络,严惩私屠滥宰违法犯罪团伙。从宰前、宰中、宰后等各个环节入手,集中开展对私屠滥宰的综合治理。

海南省商务厅市场秩序处相关负责人表示,要以市县为单位集中组织1次~2次撒网式的排查,摸清本地区生猪私宰详细情况,登记入册,将私宰人员列入政府部门监管范围。采取主动查处与群众举报信息查处相结合、定期巡查与突击检查相等方式,及时有效组织打击私宰滥宰行动。各市县在治理过程中,要建立长效的工作机制,防止私宰行为反弹。积极引导现有生猪私宰人员转移、转产或分流就业,推进生猪及其产品流通体制改革,支持大中型屠宰加工企业发展肉类品牌和连锁经营,建立现代肉品配送体系,以市场手段遏制私宰行为。

来源:中国畜牧兽医报

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