一度让凉茶巨头深陷的“金银花门”已渐渐平息，但产业发展的乱象却很难在短期内厘清。

目前，正是金银花收获的季节。记者深入中国金银花主产区山东省平邑县，多方面了解金银花产业的真实生存状态。

现状扑朔迷离

“大发展，大混乱。”在第三届中国(临沂)金银花节暨中国金银花产业发展论坛上，中国金银花协会会长刘锋在接受记者专访时，概括了当前金银花产业的发展现状。

“金银花和山银花产品不分，金银花掺假严重，而行业本身还存在施肥、用药不规范等问题。”刘锋说。

据中国金银花协会顾问、中国企业研究院院长李锦介绍，自2003年以来，非典、禽流感等传染病相继发生，金银花作为中药材逐渐被消费者所熟知。金银花产业也由小到大，由大到强。“但是，随着金银花产业的高速发展，金银花产业也出现高度混乱的局面。其中最明显的特征，便是10年来金银花与山银花之争。”李锦分析，除此之外，金银花行业还存在价格持续下跌、市场混乱、监管乏力、产品附加值太低，无竞争性的产品以及资本介入不够等诸多现实难题。可谓形势扑朔迷离，困难空前。

产业拐点显现

李锦认为，在山银花冲击下，金银花价格大规模下降，导致农户种植金银花积极性不高，再加上金银花产业在深加工等方面做得不精。多方困难之下，前期高速发展的中国金银花产业出现发展拐点。

中国经济林协会金银花专业委员会副秘书长廉士东认为，虽然目前正品金银花比需求少约一千万公斤，但卖得不够好，价格也偏低。“如凉茶企业对金银花需求量大，但出价普遍偏低。以平邑县为例，各金银花生产企业相互竞争、杀价，有企业在以低价格抢到订单后，为节省供货成本，便从外地购进山银花进行掺假，提供给凉茶企业的原料顶多有1/3的正品金银花。”

“目前金银花市场被低价的山银花冲击，‘李鬼’打败了‘李逵’。”廉士东说。

廉士东表示，如果不改变这种局面，正宗金银花主产区农民赔本不赚钱，其积极性将受到很大的伤害，不再种植金银花，金银花种植面积萎缩，价格便会大起大落，花贱伤农，对生产正品金银花企业不利，对整个金银花产业发展也不利。

廉士东举例说，如一斤金银花成本四十元，在山银花的冲击下，却只能卖三十至四十元，农民肯定赔本。

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