端午近在眼前，按照浙江绍兴的民间习俗，端午节除了吃粽子，还要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜(黄梅)、咸蛋黄和雄黄酒等。昨天，记者走访各农贸市场和超市，发现与端午节有关的传统食品迎来了一年中的销售旺季。

记者在裕民农贸市场水产摊位看到，卖黄鳝的摊位并不多，只有三四摊，而且卖的都是野生黄鳝。“现在市场上在卖的野生黄鳝比较多，野生黄鳝买回家只要简单地清蒸，口感糯又鲜，没有泥土腥味。”一水产摊主告诉记者，一般来说，野生黄鳝看上去大小不一，头尖尾细，而且身体比较长。目前体重1-2两左右的黄鳝售价在每公斤100元左右，再大一些可卖到每公斤150元。

小黄鱼是绍兴人端午必吃的海鲜，不过黄鱼有野生和养殖之分，所以同是黄鱼，价格却有天壤之别。一般野生黄鱼每公斤在600元以上，越大越贵。而养殖小黄鱼价格就比较实惠，一般在每公斤36元至60元之间。

咸鸭蛋蛋黄也是“五黄”之一。记者了解到，目前一般红心咸鸭蛋每只在1元到1.5元，虽然前段时期受禽流感影响，但和去年相比，价格比较稳定。

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