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农产品物流链条仍存难点
2024-05-04 08:12    6079 

果蔬专列开行之后,可以缩短运输时间、提高运输效率、降低运输成本,看似一片大好前景。然而,在具体操作中,存在的困难也不少,比如价格和重复装卸等问题。

除此之外,果蔬专列的开行还可能将面临着哪些难题?对于这些难点有何解决之策?

菜贩:两大担忧

“我考虑过用火车运输这事,但发现跟我关系不大。”北京从事农产品批发生意的凌先生说,他现在最操心的就是路上的运输。按说开行"果蔬专列"对他而言是件大好事,但他为什么不会选择铁路运输呢?凌先生告诉国际商报的记者了他的两大担心:价格高、中转多。

价格方面,采用汽车挂车的运输方式,只需要600多元一吨,而火车运输需要700多元一吨,“没满三四十吨,用火车运不划算。通常我们的量才十几吨,不够一节火车,所以成本就大大增加了。”凌先生说。

在中转方面,凌先生表示,汽车运输可以点到点。果蔬可以从只田间地头直接上车,然后运到市场再卸车。而火车运输,由需要从地里运到火车站,到了目的地还要从火车站运到市场,这中间的折腾不仅会带来更大的损耗,而且还需要花费更多的人工成本,并没有想象中的方便。

对于凌先生提到的问题,广西大学商学院农林经济管理系教授吕玲丽建议,需要提高农业的组织化程度。由于目前中国的农业仍然有小生产的特点,与大市场之间存在着矛盾,体现在果蔬运输中,就有凌先生这样的经历。而要解决这一矛盾,吕玲丽表示,需要各大菜贩和菜农联合,比如组成合作社或者蔬果联运,形成运输规模,才能使得规模效益发挥作用。

专家:无缝衔接是关键

“关键是要做到无缝衔接。”北京工商大学经济学院、商业经济研究所所长洪涛在接受国际商报记者采访时说。

洪涛表示,火车运输前的环节非常重要,需要做好田头采集、集并、预冷等措施,或者采用集装箱化的运输方式,减少重复装卸带来的损耗;上火车之后,应当采用冷藏技术,保持温度和水分,保障新鲜蔬果顺利到达目的地,提高保鲜度,降低损耗。

来源:国际商报

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