进入夏季，各式各样的水产品纷纷上市。龙虾、甲鱼、田螺等水产品成为许多市民餐桌上追捧的美食。同时，受各类食品安全问题的影响，水产品质量安全也越来越受到市民的重视。这段时间，桐乡市渔业局也加大了水产品的抽检力度，为市民把好水产品质量安全关口。

执法检查与宣传培训结合

这几天，桐乡市渔业局又开始了一年一度的初级水产品质量安全抽样检查。袁雪尘是该市渔政管理站的一名工作人员，半个月以来，他作为执法人员，与水产站工作人员一起到桐乡市各大养殖场进行提取抽样，并将样品送到杭州进行检测，来回已经跑了十多趟。

“我们今年对全市7家水产养殖单位的7种水产品进行了抽查，主要是青虾、鲫鱼、黑鱼等市民经常吃的一些品种。”桐乡市渔政管理站有关负责人告诉记者，他们每年都在增加水产品药物残留与质量安全的抽检任务。同时，围绕水产育苗、养殖高峰期等易引发质量安全问题的关键阶段，还适时开展水产品质量安全监督抽查，扩大检测品种和项目，确保全市水产品质量安全。

今年3月底，浙江省部分地区出现了“病死甲鱼非法流入市场”的恶劣情况，桐乡市渔业局在防止病死甲鱼流入市场的同时，组织工作人员前往大麻镇、洲泉镇水产园区，会同各镇街道农经中心负责人一起进行实地查看，并召集甲鱼养殖大户举办培训座谈。各养殖大户学习了《动物防疫法》、《农产品质量安全法》等法律法规，并签订《桐乡市初级水产品质量安全承诺书》，将病死甲鱼运送至无害化处理池统一处理。

“坚持宣传培训与执法检查‘双翼’并行，这样很多农户也更易于接受和理解。”去年，桐乡市渔业局通过发放宣传资料、举办培训班、执法现场说法等各种形式进行宣传教育，分29次对106家水产养殖大户进行了检查，为80名养殖户、农业工作人员等开办了水产品质量安全培训班。

投育良种 加强源头监管

桐乡市渔业局加大渔业资源增殖力度，充分发挥鱼类等水生生物在清源洁水中的重要作用，通过人工放流的形式，增强生物治理、净化水质功能，清除水中的氮、磷元素和水草，改善水质，从而保证水产品质量。

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