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江苏淮安:探讨如何将红椒产业升级
2024-05-04 07:45    3813 

一盆盆印有“淮安红椒”字样的盆景红椒整齐地摆放在淮安市清浦区黄码乡严卓村红椒产业合作社会议室里,格外诱人。清浦区邀请部分种植、营销大户代表和乡土专家正在这里举行一场以红椒产业升级为主题的党日活动。

种植30多年辣椒的老党员孙志香紧皱眉头说:“我尝试过把辣椒加工成辣椒酱,因为辣椒微辣不合大众口味,加工出来不好卖,不知道能有什么其他好路子?”

大家面面相觑,没人出声。

很多人不约而同把眼光扫向会场里的红椒盆景,异口同声:“这是哪个搞出来的,市场怎么样?”

大家七嘴八舌开始议论起来……

“大家不要怕,这个玩艺在市场上还没有,说明有大潜力大市场,我来帮大家卖卖看看……”辣椒营销合作社负责人张彦飞回答。

高级农艺师、省劳模、清浦区农技中心党支部书记闵红星介绍说:“前年省委书记罗志军来红椒基地调研,给了我们转型升级带来了信心,搞盆景红椒,成本不高,既能食用又能观赏,一举两得,首次试验种植任务是孙成宝负责的,大家还是听听他传经送宝吧”

孙成宝是辣椒合作社党支部书记,本地名不虚传的种植能人大户,他预测辣椒市场行情像是温度计测温度一样的准。

孙成宝侃侃而谈:“去年,培植了500盆红椒分别被送到淮安红椒产学研研讨会和十一届全国稻博会上,净赚1万元。如果尝试种植,在选择品种上,特别是辣椒的棵形上要动脑筋,要考虑辣椒根系、辣椒大小等。市场上按照个人目前销售的价格,每亩收人约6万元,比常规种植收人翻6-7倍”。

大家听了茅塞顿开,拍手叫好。

该区农业部门负责人表态,会一如既往提供盆景红椒技术支持,赋予淮安盆景红椒一定的文化内涵。

严卓村党支部书记说:“1盆红椒大约25元,比一株红椒利润高出好几倍,我愿意带头和大家一起尝试一下”。

在场的种植户紧锁的眉头舒展了,情不自禁地举手赞同……

来源:淮安日报

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