持续低迷了半年多的猪肉价格近期开始反弹回升。在青岛,一斤五花肉的价格目前为11元/斤,比上月上涨了2元。
记者从业内人士口中得知,猪肉价格自去年开始一路下滑,今年4月底时五花肉曾跌至8.5元/斤,直至到5月份,猪肉价格终于止跌回升。自中旬上涨以来,目前肉价稳定在11元左右。
那猪肉价格上涨是否会持续呢?据市场分析人士预测,目前肉价上涨主要是国家冻肉收储和禽流感因素影响,猪肉的需求消费比较大。但目前生猪存栏量充份,6月份青岛的猪肉供应量稳定,肉价的上涨空间并不大。
来源:食品产业网
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