一、市场基本交易情况
通过对市场主要水产品价格监测显示,5月份市场主要水产品加权平均价为39.66元/公斤,较上月上涨了2.40%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为34.1元/公斤,较上月上涨了2.71%;主要冷冻海水鱼平均价格为32.1元/公斤,较上月上涨了0.94%;主要活鲜鱼平均价格为52.8元/公斤,较上月上涨了3.12%。
二、市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看:进入五月份,由于油价和水产品资源因素,前来市场交易的船只数大幅减少,即使前来市场交易的渔船也是产量低、品种少。投售的品种主要以梅子、蟹、杂鱼居多。从冰鲜市场交易的主要品种来看,主要还是以南方冰鲜带鱼、鲳鱼、小黄鱼、梅子、虾、蟹等为主。从成交价格来看,整体上还算平稳,但交易量较大的带鱼、梅子成交等集中到货时,价格比上月有小幅下挫,下降辐度在5%左右。主要原因天气逐渐转热,冰鲜海水鱼保质保鲜难度加大。另外,市场内可供的冷冻海水产品库存充足、品种多、价格平稳,也抑制冰鲜海水鱼的成交价格。至月底,由于禁捕期就要全面开始的缘故,市场带鱼的价格有所上涨,涨幅普遍在10%左右。
来源:中国水产信息网
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