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原生态茶叶的发展
2024-05-04 07:17    2979 

在2013年,在广州举行了一次春季国际茶叶博览会。这次会议由原广东省农科院茶科所副所长、中山大学教授戚康标、华南农业大学茶叶研究所所长、茶学专业教授王登良等专家学者应邀出席研讨会并作主题演讲。他们在中国茶叶的创新发展商业模式上提出:原生态茶将是茶行业发展大趋势。

他们指出中国的茶园发展应以“茶文化”打头阵,走食品工业之路。他称,中国茶业应走“茶文化推广”与“食品工业化”双轨发展之路,中华茶文化的历史和传承值得推广和弘扬,这是茶产业的精神所在,但对于茶产业发展来说,必须改变过去的小农经济意识和做法,走食品工业化之路。所谓工业化,就是生产的标准化、机械化与规模化,以形成稳定的茶产品品质。

在这次会议上,他们提出:“茶业发展不仅要以"文化"打头阵,还要从"源头"把关”。把握“原生态茶园”的理念。主张抛弃化肥农药,因地制宜地开展农、牧、渔、林等多种循环互补式生产,通过茶树与其他生物间互补共生的原理和循环使用、变废为宝的机制开展茶叶生产,能给人们提供最优质的自然产品。福建省茗山茶叶公司坚持原生态茶叶的建设,在市场上广受消费者喜爱。

来源:第一茶叶网

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