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生猪养殖业亏损 肉制品加工业利率攀升
2024-05-04 07:15    5642 

当前生猪产业链现状是猪价持续弱势,令上游生猪养殖公司叫苦不迭,微利甚至亏损;而下游肉制品加工企业则坐享成本下降带来的毛利率攀升。

自去年下半年起,国内生猪市场持续下行,今年春节略有反弹之后继续走低,4月初猪价一举跌破6元/斤的大关,猪粮比价逼近5∶1,生猪养殖行业进入深度亏损期,自繁自养出栏生猪每头亏损一度超过200元。为了稳定生猪市场和猪肉价格,4月以来国家以略高于市场的价格,先后两次在全国20多个省份开展中央储备冻猪肉收储。

甲之蜜糖乙之砒霜,猪价下行将养殖类公司拖入亏损泥淖,而对于下游屠宰及肉制品加工企业而言,则意味着成本下降、毛利率上升以及盈利能力的改善。

屠宰和肉制品行业的盈利水平受“猪周期”影响较大,猪肉价格下行时,受产能利用率提升和成本下降双重推动,有利于毛利率提升。

今年二季度以来,养殖亏损、加工盈利的趋势并未得到明显改善,且未来可能随着猪价持续在底部徘徊而得到延续,肉制品加工企业的毛利率或再创新高。

来源:食品产业网

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