端午节谨防含铜的绿色粽叶
2024-05-04 07:12 5868
端午节将近,家家户户开始包粽子,市场上已经开始售卖新鲜粽叶了。
不过,看上去特别鲜艳绿色的粽叶,也许是返青粽叶。粽叶在制作过程中,经过高温的蒸煮,颜色都会呈深绿偏灰黑或是黄色。一些不法商家为了追求粽子外观色泽鲜艳,在制作粽叶时会添加硫酸铜、氯化铜、工业碱等工业化工原料,将粽叶回染成“新鲜绿叶”,而人体过量或长期摄入铜,会引起铜中毒。
市民在选购粽子时,尽量到正规商家购买粽子,注意观察产品的外包装,是否带有qs标志,胀气、漏气的产品不能购买。用“返青粽叶”包制的粽子,煮熟后粽香味不足,有的还会有淡淡的硫磺味。购买粽子时要慎重购买散装粽子,不可贪图便宜在流动商贩处购买。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
免责声明:
本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。
本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。
温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。
中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。