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中国人加工鱼翅不是造成鲨鱼减少的主要原因
2024-05-04 06:55    9594 

25日,我国首部《中国鲨鱼产业报告》在“首届中国海洋生物资源高效利用发展论坛”上发布,该报告系统阐述了全球鲨鱼生存现状,指出西方是捕鲨最多的区域,也是鲨鱼产业的主要收益区;中国人加工西方人从来不吃的鱼翅不是造成鲨鱼减少的主要原因。

论坛上,就鲨鱼资源分布及捕捞状况进行了讨论和分析,中国大陆并非是捕鲨的主要国家,全球鲨鱼类捕捞产量前15位的国家和地区,印度尼西亚、西班牙、阿根廷、美国、日本均位列其中,中国台湾排名第7,中国大陆远远排在15名之外,前15位国家和地区捕鲨产量占到全球捕鲨总产量的71.1%。

而全球消耗鲨鱼肉的主要国家是欧洲、美国、中东、斯里兰卡以及日本等国家和地区,西方才是真正鲨鱼产业的收益区。

另外,报告也对鲨鱼可持续利用开发提出了“三个坚持”:坚持将鲨鱼问题作为渔业问题管理;坚持鲨鱼可持续利用的总体发展方向;坚持区分社会问题与科学保护的界限;

来源:食品产业网

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