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有检疫合格证就是“放心肉”了么
2024-05-04 06:54    7586 

肉摊主万先生反映,5月11日雨润配送的一片35公斤“1级白条肉”,肉皮上满是蚊虫叮咬的痕迹,因为担心会有病菌,尽管肉检疫证明完备,但还是没敢卖。联系经销商欲退回,对方以通过检疫为由拒绝。再向工商等部门投诉,职能部门称,只要“交易确认单”、“送货单”、“检疫合格证”等单据齐全,便可销售。不过凭良心说,这样的肉真的不敢卖。

记者在探访后,发现那片“问题肉”整片肉上确实红点满布,有些咬痕已发展成指甲大小的红斑。检疫章所在位置,还有一块拳头大的伤痕,表面发黑。

记者随后致电福润公司。现场确认后,福润称此肉确实出自其厂。5月11日前后,申城气温较高,蚊蝇猖獗,所以才在猪身上留下了百余个蚊虫叮咬痕迹;伤痕可能是运输或屠宰过程中产生的。福润工作人员称,尽管这块肉“品相”不佳,但确实是经过了多道检验工序才出厂的。既然能出厂,就说明肉的品质检验合格,没有问题。加盟商应放心销售,消费者也可放心食用。至于肉的切口、杂毛等,都是正常的。

不过采访中,不少消费者认为:蚊虫叮咬如此厉害,说明饲养环境不好。选择雨润,本是看中品牌猪肉的“安全、绿色”,求的是买得放心、吃得健康,但这片肉让人退避三舍。

品牌信誉的积累,是个长期过程,希望“放心肉”的把关还能更严格些。

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