据农业部监测，今年第20周（2013年5月13日~19日，下同）“全国农产品批发价格指数”为197.65（以2000年为100），比前一周下降2.00个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为197.05（以2000年为100），比前一周下降2.45个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.29万吨，比前一周减少0.3%。

猪肉和白条鸡价格企稳回升。猪肉周均价每公斤为18.28元，环比涨0.7%，为连续第2周回升。白条鸡价格连续7周下跌后，本周首次企稳回升，周均价为每公斤13.43元，环比微涨0.1%。牛肉、羊肉和鸡蛋周均价每公斤分别为51.29元、52.68元和7.82元，环比分别涨0.9%、跌0.2%和跌0.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.58万吨，环比增加2.7%；其中，猪肉交易量环比增加1.3%，白条鸡交易量环比增加3.2%。

水产品价格涨跌互现。鲫鱼、花鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为15.64元、12.46元和27.52元，环比分别涨1.5%、0.7%和0.3%。白鲢鱼、草鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为7.87元、14.74元、10.74元和33.69元，环比分别跌2.1%、1.0%、0.9%和0.7%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.61万吨，环比增加1.3%。

蔬菜价格继续回落。重点监测的28种蔬菜中23种价格下降，周均价每公斤为3.28元，环比降5.8%，为连续第3周回落。分品种看，洋白菜、大白菜和青椒降幅在15%~30%；西葫芦、豆角、芹菜、菜花、西红柿、生菜、大蒜、韭菜、茄子、白萝卜、油菜、蒜薹、莴笋、南瓜和冬瓜降幅在5%~15%；平菇涨幅为17.8%；其余品种波动幅度在5%以内。

水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.77元，环比涨3.0%。其中，菠萝、巨峰葡萄、香蕉和鸭梨周均价每公斤分别为4.98元、10.61元、5.27元和3.65元，环比分别涨14.0%、5.4%、3.1%和3.1%；西瓜周均价每公斤为3.68元，环比跌11.5%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为10.95万吨，环比增加0.2%。

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