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杭城:端午粽子上市 “平价粽”成主角
2024-05-04 06:50    1666 

主打百元礼盒,今年粽子走“平民风”

特别提醒:粽叶太绿、太新鲜的粽子要慎买

6月12日才是端午节,但从本周开始,新品粽子已经悄然在杭城上市。

同比往年,今年的端午粽子刮起了“节俭风”,“平价粽”成市场主角,上千元的豪华礼盒装已经看不见了,而新品种更注重强调“养生系列”。

粽子礼盒大多在百元以下

昨天下午,在联华超市庆春店进口处,被装饰成龙舟的货架上已经摆满了各个品牌的粽子。39元、75元、158元……这是其中一家品牌粽子的礼盒价格。记者翻了一圈,所有品牌中摆在显眼位置的都是100元以内的,偶尔在角落里可以找到100元以上的,但最贵的也不超过300元。

“比起往年在粽子里面加一瓶红酒、一盒茶叶,价格卖到六七百元的礼盒,今年的礼盒很实惠,大都在100元上下。”联华超市值班经理冯女士说,今年在销售的三分之二都是100元上下的礼盒。

在乐购、物美等其他大卖场的粽子销售专区,情况也基本类似。

不过,今年粽子的价格还是有小幅上涨。以其中一款鲜肉粽子为例,去年价格为12元,现在14.1元。对此销售人员表示很正常,现在原材料、人工费等都在上涨,包粽子必须全靠手工,这就带动粽子价格每年都有10%左右的小幅上涨。

相比较实体店,网店上的粽子在价格上有绝对优势。特别是一些“低价团购”、“五折团购”的活动。50元就能买到超市里售价98元的粽子礼盒,而且承诺免费送货上门。

100克的小粽子唱主角

粽子已经不是稀奇物,所以大家更期待一些新口味。昨天,在乐购超市河滨店,水果馅、巧克力馅的粽子就吸引了不少年轻消费群体。

此外,今年更多商家打出了瘦身养生牌。各品牌的盒装粽子多以100克小粽子为主,而在往年,一个粽子的标准体重是240克。“240克能抵得上一顿饭了,很多人都吃不完,但是扔了又太可惜,硬撑对身体肯定不好,所以厂家在粽子上也提倡多餐少食。”一家超市的工作人员解释道。

很多粽子的主料,也不再是不易消化的糯米,而是加了健康赤豆、玉米、黑糯米、薏仁、燕麦等杂粮。

来源:糖酒快讯

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