转眼间快到休渔期了，大连人都知道，到那时海鲜价格会升高，品种会减少！细数往年的这个时候，咱老百姓都是加紧享用各类海鲜，以缓解休渔期海鲜价格上涨、品种少的缺憾，而今年的虾爬、飞蟹一直保持水涨船高的局面。
从虾爬大量上市到准备挖洞排卵，批发价始终保持在30~35元／斤，与去年同期相比涨幅为30%左右，而且基本都是山东海域的虾爬，零售价每斤40元左右，酒店售价更是达到70~80元／斤。
飞蟹去年同期批发价45元左右，零售价在60元左右，而今年5月15日的价格则吓人一跳：野生母飞蟹一只一斤左右重的批发价达到170元左右，零售价高达180元~200元，一只半斤左右的母飞蟹批发价也达到140元左右，比同期高60%左右。
是什么导致了海产品价格急剧上涨的呢？
我咨询了很多渔民，得出这样几个回答：一、海鲜捕捞量少；二、捕捞成本上涨；三、由于前段时间禽流感的原因，不少平日把禽类当家常菜的市民改“攻”海鲜，导致海鲜的销量增加，价格自然也就“上去了”。
不过咱老百姓也不能干“挺”着等海鲜落价，不如学会打个时间差最近高档酒店生意下滑，活鲍鱼的价格比去年同期低三成左右，小鲍鱼更是低至每只4元左右，被不少网友称为白菜价！眼下正值结婚旺季，原来的高档海鲜落价倒可以为结婚的新人节省一笔开支，而平日不舍得奔“高档货”的大爷大妈们，不妨趁此机会换换口儿，隔三差五“搓”顿鲍鱼，尝尝鲜！（依彤）
来源：中国水产信息网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
