“胶原蛋白保健品全是骗人的。”近日，一条北京积水潭医院烧伤科主治医师“烧伤超人阿宝”的微博引起了不小的震动，截至昨日发稿已被转发5.4万多条，不少现为在职医生的微博大v一边倒地表示赞同。武汉市民陈先生刚花几千元为妻子买回一大盒胶原蛋白，看到网络的帖子，一下犯了难：这玩意，到底还吃不吃？

探访：胶原蛋白和零食同架

昨天，记者在武汉多家商城、超市看到，胶原蛋白产品种类繁多。在汉口一家屈臣氏分店，记者就找到了打着胶原蛋白旗号的口服液、粉剂、胶囊、面膜，价格从十几元到上百元不等。在南国北都商城，仅胶原蛋白的果味饮料就有数种。

在红旗渠路多家药店，胶原蛋白的产品十分显眼。“我们这儿进口胶原蛋白卖得不错。”一家药店销售人士说。进口胶原蛋白一个疗程吃下来，得花几千元。

记者也在淘宝网上看到，胶原蛋白产品不下数百种，排名前十的月销售都在一千以上。一款上海售卖的胶原蛋白产品月售5765件。

西医：不如吃瘦肉鸡蛋

连日来，有198万微博粉丝的北京协和医院急诊室于莺医生、23万微博粉丝的大连市中心医院营养科主任王兴国观点一致，他们认为：人体内的胶原蛋白是细胞合成的，与吃胶原蛋白几乎无关，有人服用了胶原蛋白感到有效，很可能是添加了雌激素、维生素等其他成分。

武汉协和医院整形外科刘嘉锋博士认为，吃胶原蛋白产品还比不上瘦肉和鸡蛋。过量食用，还会加重肾脏负担。

武汉市一医院皮肤科吴纪园医生说，分子量是水分子几百倍的胶原蛋白绝不可能自由进出皮肤。胶原蛋白面膜与普通面膜效果相当，价格却高出不少。

中医：唐朝宫廷喜食猪皮嫩肤

“多吃点猪蹄、猪皮，越吃越美！”生活中常有人这么说这些东西富含胶原蛋白，有助嫩肤美白。

武汉市中医院副主任药师梅凌介绍，唐代时以胖为美，宫廷酷喜食用猪蹄猪皮，让皮肤蓄积水份，补中益气，逐渐改善人体皮肤质地，以达到光滑、水嫩的效果。多少年来，这一经验方流传至今。但由于脂肪含量过高，不建议多食，肝功能、胃肠不佳的患者尤其要忌食。

对于通过现代工艺提纯的胶原蛋白是否有助美白，他表示无深入研究，不置可否。

提醒：紫外线是胶原蛋白杀手

有市民问如何帮助体内产生胶原蛋白？刘嘉锋介绍：紫外线是皮肤胶原蛋白杀手，要注意防晒，同时。首先，多吃富含维c的果蔬，以及蛋、鱼、鸡鸭及豆制品等优质蛋白。

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