“市面上的天然水、山泉水基本没有国家标准。”“中国的很多瓶装水我们不知道它的水源是来自哪里。”随着农夫山泉“标准门”事件持续发酵,公众消费者不免将目光和舆论投到饮用水标准上。瓶装水品牌种类繁多,标准也良莠不齐,山头林立。到底如何挑选适合自身体质的饮用水?对此,20年不喝自来水的“中国最会喝水家庭”再发言论,标准是最底限的要求,水源才是饮水选择的关键因素。
不是所有瓶装水都安全水源地才是瓶装水的核心
事实上,农夫山泉标准门事件之所以引起公众和媒体的广泛关注,其根本原因不在于企业到底执行的哪种标准,而是消费者对饮水安全和饮水隐患的深深担心。北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹女士认为,随着公众对健康关注程度的加深,以及健康饮水理念的普及,消费者也都知道长期饮用纯净水不利身体健康,所以纯净水市场这几年一直在萎缩。有些工厂就开始制造山泉水,将山泉水中的一些矿物质去除一部分,并保留了一部分。而保留的这部分就留下了隐患,因为有些污染物只有在去除矿物质的过程中才能彻底去掉,如果你没有将矿物质去掉,污染物就去不掉。因此,有些瓶装水也并不安全。
还有一些水厂为了给自己的纯净水加入独特的卖点,通常会往水里添加一些物质。比如在纯净水中加入碳酸氢钠形成弱碱性水,加入硫酸镁、氯化钾造出矿物质水,以在消费者心目中形成“矿物质水与矿泉水是一样的”这种误导。其实人工添加的矿物质和天然的矿物质,对人体的影响也是不一样的。对比已公开的“矿物质水”地标与“天然矿泉水”国标,虽然只有一字之差,矿物质的含量却存在多处不同之处。
鉴于此,她认为消费者在购水时,应首选天然矿泉水,其次是纯净水,然后才是矿物质水,天然矿泉水主要看水源地,有条件的消费者应该尽量选择一些优质的天然矿泉水。并且在购买时,一定要在瓶装水上的外包装以及瓶体上看好水源地,尽量选择那些水源地位于自然保护区,人迹罕至,以及高海拔等地区的天然矿泉水,例如昆仑山天然雪山矿泉水等。
水源地水质是关键雪山地区远离污染保持了原生态品质
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