近年来，江西水产品生产全方位融入鄱阳湖生态经济区建设，通过狠抓产品质量，积极拓展市场，提供全程服务，全省水产品出口高歌猛进、大幅增长。根据最新统计数据，2012年，全省水产品出口量达1.3万吨，出口额达3.9亿美元，再创历史新高，提前3年实现“十二五”渔业发展目标，连续14年位居内陆省份第一。今年一到四月份，我省水产品出口量为0.4万吨；出口额为1.31亿美元，继续保持良好发展势头。

在提高质量上下功夫。培育良种，先后投入7000万元，支持水产原良种更新亲本430吨，改扩建“规模化、专业化、标准化”良种繁殖场40家，基本形成了一个以国家级和省级水产原良种场为龙头、以市级重点苗种扩繁场为骨干、以集体和个人苗种繁殖场（点）为补充的水产良繁体系，极大改变了我省苗种生产格局，提高了苗种产量，提升了苗种品质。2012年，我省苗种产量达310亿尾，良种覆盖率达70%以上。建设标塘，累计投入2.8亿元，共改造标准化池塘19.16万亩。通过标准化池塘改造，可增加水产品产量6.3万吨，为渔民增收节支3.3亿元，其中每亩可节约成本300元以上，产量增加500公斤以上。推广良法，积极推广健康养殖技术，严格执行haccp管理，健全产品质量追溯制度，加强对生产投入品的管理，严禁使用违禁物（药）品，确保原料鱼质量安全水平符合输入国和地区的要求。

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