3 月中下旬开始，南京街头的小龙虾就开始上市了。可喜欢小龙虾的吃货们发现，无论街头大排档还是饭店酒楼，今年的龙虾价格明显看涨。南京的集贸市场上，个头小的每斤卖15到20元，大点的每斤卖到50到60元，整体比去年涨了两到三成。一位批发商表示，受禽流感影响，江浙沪地区的水产品总体价格上浮，小龙虾也受了影响，再加上人工、运费等成本增加，龙虾价格也就水涨船高起来。

最近，市民小刘与朋友在饭店吃饭，发现小龙虾的价格特别贵。 “小份78元、大份118元，同样的份量，比去年贵了20块钱呢！”小刘问饭店老板，对方称主要今年小龙虾上市就很贵，成本提高了饭店不得已才提价。现代快报记者了解到，3月中下旬南京小龙虾开始上市，当时的龙虾个头都比较小，但价格还是卖到每斤20到45元一斤，个头大的卖六七十元。

临时安置在长白街停车场的科巷菜场内，如今有七八个摊位在卖小龙虾。最近的行情相对稳定，个头15克到25克的每斤卖15元，个头在50克到75克的卖每斤60元。“刚上市时价格更高，现在还是降了一些，不过总体价格比去年涨了20%到30%。”科巷菜场办公室主任陈一顺说，去年个头大的龙虾最高卖到每斤45元、50元左右。

石先生在南京从事水产批发生意，现在每天他的批发量在7000斤到1万斤左右，他说今年的批发价就比去年贵了近三成。“一些产小龙虾的地方近年雨水少，太干燥导致小龙虾产量不高，货源就少。”他说，除了运费、人工成本的增加，今年春天的禽流感也有影响。“禽流感导致大家不吃鸡鸭了，水产价格一直很高，小龙虾价格涨也是正常，市场需求量大。”

小龙虾最火的时节在端午节过后，不少业内人士表示，从现在到端午节期间，随着龙虾上市量的增加，可能价格会小幅下降，但总体上不会降太多。“南京人太喜欢吃小龙虾了，市场需求量很大，价格顶多比现在每斤降两三块钱。”石老板说。（张瑜）

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