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北京今夏吃麻小儿得花大龙虾的钱
2024-05-04 05:07    7584 

立夏已过,京城开始迎来麻辣小龙虾的味道。在簋街,食客们尽情饕餮,一番盛宴过后是感叹这小龙虾之贵!麻辣小龙虾今年最低价格已经从去年的3元一只上升到5元一只,两个人随便一吃就大呼肉疼。

昨天傍晚,记者来到簋街,这里俨然已经步入夏天。麻辣小龙虾仍是各家店的主打,根据小龙虾的大小不同,价格也从5元、8元至10元不等。而去年小龙虾的最低价格为3元一只,前年则在两元一只。一听价格,有一对小夫妻一对眼说:“来8元一只的吧。”两个人没敢多要,也就20只,再要点凉菜啤酒,一顿饭就将近 300元,“吃得还是有点肉疼,这有点像吃大龙虾了啊。”在微博上,讨论麻辣小龙虾价格上涨的食客也有不少,有的食客说:“麻小儿这么贵,吃一次就得了。”

新文食屋是簋街上主打小龙虾的店。这里的工作人员说,麻小儿的确涨价了,“去年进货30元一斤左右,今年就得40了。”说起原因,这位工作人员也挺无奈地说:“眼下啥不涨啊!”另外,他还称,由于野生的小龙虾都不怎么让卖了,现在都是人工养殖的,一时造成小龙虾供不应求, “等到了七八月份会好点,那时候是盛产季,价格也会降下来。”

在城北回龙观交易市场经营水产生意多年的商户何老板介绍,今年批发小龙虾的确贵了不少。去年肉质肥美的大号小龙虾批发价每公斤在34元,今年上涨到48元,中号小龙虾由去年的30元上涨到44元每公斤,就连最小号的小龙虾每公斤价格也至少涨了10元钱。j180(于建,杨波)

来源:中国水产信息网

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