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江苏苏州南环桥市场:2013年4月水产行情分析
2024-05-04 04:58    3405 

4 月份水产品整体上市行情:本月受禽流感的影响,市场禽类需求部分转移到水产品上,水产品的销售行情是一路看涨。加上目前正值春季,各类时令水产品也接踵上市,使得本月水产品的销量日益上升。本月四大家鱼总供应量大幅增加,价格上略有上涨;特种水产品整体上市量也有所增加,特别是时令品种小龙虾,很是热销,月成交量翻倍增加;本月虾类整体呈量少热销态势,预计至五月份春虾大量上市,价格会有所下降。

4月份时令水产品上市行情:春天万物复苏,春季的各类时令水产品接踵上市,整体呈增加态势,如时令水产品—小龙虾新鲜上市以来,上市量呈季节性翻倍增加,一个月内,由3吨增至75吨,本月小龙虾月平均批发价在42.25元/公斤,比去年同期价格下跌5%。当季的苏北泥鳅上市量也有所增加,比上月增加65%,月平均价是41.65元/公斤,较上月比小幅下跌3%。本月螺蛳销量退减,与上月比,呈量价“双减”态势。

4月份各类淡水鱼上市行情:在禽流感的波及之下,草鱼、鲫鱼等当家淡水鱼成为禽类的最好替代品,需求量大增,本月四大家鱼的整体上市量较上月相比,增加21%,与去年同期比,今年四月份四大家鱼总上市量比去年同期增加27%左右。价格方面也随需求量的增加而有所上扬,有草鱼(13.43元/公斤)、鲫鱼(13.63元/公斤)、鳊鱼(12.35元/公斤)、白鲢(6.16元/公斤)等,整体与上月价格环比,上涨6%,与去年同期价格同比,上涨2%。

4月份各类特种水产品上市行情:受需求量增加的因素,本月牛蛙供应量比上月增加57%,价格上也有所增加,月平均批发价由上月9.15元/公斤上涨至本月10.65元,涨幅是16%。与去年同期价格同比,下跌6%。本月特种水产品中黄鳝的上市供应量与上月相比,基本持平,本月黄鳝平均价57.98元/公斤,与上月价格环比,基本持平;而去年同期黄鳝价格69.50元/公斤,同比下跌17%。从供应量上来看,比去年同期增加13%,量足价跌,导致今年黄鳝价格走势低于去年。造成去年价高的主要原因是去年四月黄鳝货源出现短期的紧俏,处于青黄不接阶段引起。

4月份虾类上市行情:四月份以来,虾类价格呈小幅上扬态势,有基围虾(66.13元/公斤)、河虾(104.15元/公斤)、白虾(43.99元/公斤)等,平均比上月价格上涨5%,与去年同期价格同比,下跌19%。虽然离春虾大量上市还需要一段时间,但受禽流感因素影响,虾类需求量不断在增加,本月虾类上市量也随之增加,较上月比增加20%。按照往年上市行情,预计下个月春虾会大量上市。(凌珍)

来源:中国水产信息网

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