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中国厨房20年进化历程 从原始到集成灶
2022-05-13 01:52    188 
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民以食为天,厨房当然就是家的重心。而且俗话说,“穷看厅堂,富看厨房”,而现代家庭在装修上,厨卫一直都是占了大头的,可见厨房在家居中的重要地位。

回顾中国厨房的百年发展,可以清晰地看到一条厨房进化路线, 解放前以及解放初期的原始厨房, 20世纪60、70年代的合用厨房, 20世纪80年代的独用厨房,20世纪90年代的雏形现代厨房21世纪初的整体厨房,随后

21世纪初整体厨房开始进入人们的视野。整体厨房将橱柜、燃气灶具消毒柜洗碗机冰箱、微波炉等厨房用具进行系统搭配,令厨房空间既时尚又实用。

再然后21世纪的开放式厨房出现,开放式厨房能巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间。与传统厨房相比,其最大优势就是充分利用有限的空间,将厨房自然地融入到整体家居氛围中,创造出“时尚、简洁、开阔”的视觉感,不会使人产生在狭小空间内进行烹饪的压抑感。

慢慢的在厨房1.0时代,吸油烟机、灶具、消毒柜所组成的“三件套”是主力。与此同时,欧式吸油烟机也在市面上出现,在中国厨房里显得力不从心,逃逸的油烟严重污染厨房环境,更危害人体健康。由于油烟、噪音等问题的存在,封闭式厨房一直是中式厨房的主流设计。

因此,集成环保灶的发明将中国厨房带进了2.0时代这个时候,市场上出现了集成环保灶这一产品。早期的传统集成环保灶采用环吸下排式的结构,这种结构能够强力提升油烟吸净率并降低噪音,集约化的设计理念,把吸油烟机、灶具、消毒柜等有机地整合在一起,既节约了厨房空间,又解决了油烟问题, 这时就需要一种产品能同时解决中国厨房的油烟问题、热效率问题、清洁问题、安全问题和使用适配性等问题。

如果说封闭式厨房满足的是消费者的使用需要,而开放式厨房则满足了消费者的精神需求。而3.0集成环保灶能完全满足这一需求:侧吸下排技术满足清洁轻松性的要求;模块化的部件满足了功能组合性、安装简便性及维修的可靠性;而可更换的门板及相关部件的设计能使得厨房设计风格变化性,与整体家装风格完美融合。

3.0集成环保灶有效提升了产品在人性化、智能化方面的标准,特别是产品和空间的完美结合,使厨房具有浑然天成的舒适感,真正做到了将厨房与家居紧密联系在一起。

从原始厨房到集成灶3.0厨房时代,厨房行业市场不断的改进,直到达到绿色环保健康的厨房,这样消费者吃的健康,身体也健康。

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