近年来，小分子团水因渗透力、溶解力强，更易促成人体新陈代谢成为公认的健康饮用水。然而，目前市场上大部分小分子团水每瓶价格动辄几十元，成为部分人群的奢侈饮品，普通老百姓只能望而兴叹。

近日，北京鑫津食品有限公司推出国内首个设备制小分子团水“聚陇山泉”，引发业界强烈关注。其相关负责人表示，其依靠高能量效应纳米复合材料制造的小分子团水发生器造水，打破传统小分子团水对水源地依赖局面。业内专家认为，此举水质将更有保障，同时可大幅提升小分子团水的产量，小分子团水或将开始普及。

小分子团水缘何那么贵？

众所周知，物以稀为贵。

据调查，目前市场上小分子团水的普通瓶装水开出了动辄几十元，甚至有上百元的高价。业内人士分析，导致高价的根本原因是天然水源稀缺。据了解，天然的小分子团弱碱性水在中国是一个非常稀缺资源，在全国探知的为数不多，水源地大部分集中在我国的西北部地区。

业内人士还指出，天然水源不仅稀缺，还面临着水源地环境污染、自然灾害等诸多不确定因素的威胁，进一步推动了小分子团水的高价格。虽然小分子团水已经进入市场好几年，但始终没有得到大面积推广。

鑫津食品打破水源地依赖局面

2013年4月7日，北京鑫津食品有限公司推出首个设备制小分子团水—“聚陇山泉小分子团饮用水”。鑫津食品依靠高能量效应纳米复合材料制造的小分子团水发生器（国家实用新型专利：03248150.0）生产小分子团饮用水，打破对天然水源的依赖局面。

据了解，小分子团水发生器中的高能量稀土复合材料具有发出微弱电磁波的效果，用这些原材料制成滤芯，水在接触复合材料的表面时，水分子受到微弱电磁波的作用，激发水分子高度的活跃，使h2o的两个氢原子组成的氢键链断开，大分子团分裂成无数的小分子团。同时，高能量效应纳米复合材料还含有优质的钙元素，水在多次冲击复合材料表面时，水中的钙离子增加，水分子活跃的程度加强，水的大分子团再次遭到破坏，口感醇厚，口味甘甜，成为理想的小分子团水。

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