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谷物奶 未来乳业的新主角
2024-05-04 03:45    1976 

——悦华谷物奶天地乳汁自然精粹

什么是谷物奶粉呢?

谷物奶就是将大豆、大米、小麦等谷物的浆汁通过创新工艺转化为完全乳化的、非常稳定的、凝聚丰富天然营养素的粉末状产品。它是一种全植物质地的奶粉,天然本色,无需添加,纯谷物原料,安全健康,应用广泛。

为什么说谷物奶是未来乳业的新主角?

要成为未来乳业的新主角,产品除了要有品质保障外,既要符合市场的主流趋势,从利益角度来讲,更要确保消费者与商家之间达到双赢。谷物奶作为一个崛起的全新原料,就是从产品的健康、安全、绿色、低碳特性出发,商家提供消费者真正需要的产品,让消费者与商家达到共赢。

首先,从产品的属性以及消费者的营养健康角度来讲,谷物奶具备以下优势:

1.营养全面均衡

谷物奶粉及其衍生食品的开发者,从传统养生哲学中获得灵感,遵循“五谷为养”的膳食理念,将蕴含丰富营养素的天然谷物有机搭配,采用以现代高新生物技术为核心的创新专利工艺,研制出谷物奶粉及相关应用产品,含有人体所需的7大类营养素,在营养上实现了全面和均衡,可保证人体每日的营养需求。

相对于牛奶粉等动物奶而言,谷物奶粉是一种新型健康食品原料。谷物奶是由全植物原料加工而成,内含丰富的不饱和脂肪酸,可预防高血脂、高血压、高血糖等疾病。谷物奶中的蛋白质为优质蛋白,所含氨基酸种类齐全,而且比例均衡。此外,它还含有丰富的膳食纤维和多种天然功能性因子,在增强人体免疫力、延缓衰老、抗疲劳、消除亚健康,调节内分泌、美容、驻颜等方面有重要作用。

谷物奶在保证消费者营养均衡的基础上,剔除了一些对人体存在健康隐患的因子,例如引起豆腥味的脂肪氧化酶,阻碍钙,铁等矿物质元素吸收的某些有机酸,以及影响消化的蛋白酶抑制剂-胰蛋白酶抑制剂,还有谷物奶粉实现了低嘌呤,嘌呤本身是dna的基本组分,在体内代谢生成尿酸,进一步转化为尿素,排出体外,对于嘌呤代谢正常的人群影响不大,但是对于尿酸代谢异常的人群来说,摄入过多高嘌呤食物,尿酸就会在体内积累,会增加患痛风的风险,去芜存菁,对于注重养生的人或是素食主义者来讲,谷物奶制品都是绝佳的选择。

2.食品安全保障——不再让你谈“奶”色变

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