很多人到饭店吃饭，都喜欢点一份热乎乎的杂粮汁。殊不知，这看似养生的杂粮汁，也可能暗藏质量陷阱。高淳区工商局近期检查发现，一家酒店出售的杂粮汁，其实是用冲饮粉勾兑的。而这种冲饮粉的外包装上，连厂家名称、保质期都没有。

近期，高淳区工商局对酒店进行检查时，无意发现，当地一家酒店的仓库里，有3种纯粮冲饮粉，包括麦苗胚芽乳冲饮粉、芦荟荔枝露冲饮粉及浓香紫薯冲饮粉。在这三种冲饮粉的外包装上，只标注了产品的构成、生产日期、产品名称及电话，qs生产许可证编号、产品标准代号、保质期、生产企业名称等均没有标注。

“这明显不符合规定，属于问题产品。”根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品标签中，应当标明名称、生产日期、成分或配料、生产者的名称、联系方式、保质期等多项内容。

执法人员说，酒店的进货单显示，这3种冲饮粉进价分别为每箱558元、474元及558元。而冲调出来的杂粮汁，每扎售价在48至58元不等。算一算每扎的利润，有三四十元。

目前，执法人员已责令相关产品下架并禁止销售。经过初步统计，这3类冲饮粉产品货值2万多元。根据《中华人民共和国食品安全法》，违规货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

通讯员高淳工

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