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厦门:餐馆荤菜卖不动 蔬菜价格上位
2024-05-04 02:29    6259 

(记者巫菁实习生谢楠楠)“一把菜又要四五元了,咋回事啊?”这是最近不少市民买菜的经历,月初袭来的h7n9禽流感疫情,让厦门不少市民“闻鸡色变”,禽蛋、猪肉落入销售谷底,而蔬菜价格则因此“上位”,卖出“春节价格”,量价齐升。同时,厦门的大小餐馆也经历着荤菜不好卖的尴尬行情。

最近一周,不少市民买菜时都发现蔬菜贵了,记者上周末走访了多个菜市场,发现各类蔬菜的售价已较清明节前上涨20%-50%,其中,蒜头等被认为具有杀菌功效的绿叶菜最受欢迎,价格较一周前几乎翻了一倍,最高卖到11元每斤。

记者随后走访了几家市区的超市,看到不少蔬菜价格都在2元以上,四五元成了普遍价格,而蒜头最贵的则达到11元每斤。

“猪肉8折”,在瑞景的沃尔玛超市记者看到,猪肉销售区打出了促销广告,但依旧少人问津。“无论销量还是价格都在萎缩。”销售人员告诉记者,这一周以来买猪肉的人非常少,每天都很闲。

同样卖不动的还有餐馆里的肉菜。“现在基本都在吃鱼,和猪肉、鸡肉有关的菜顾客都很少点。”在湖里塘边的一家客家菜馆,老板告诉记者,最近餐馆鱼的销量很大,而猪肉、鸡肉基本都卖不动了。记者在随后走访的几家餐馆看到,不少餐馆推出鱼类的新菜吸引顾客。

“蔬菜虽然贵点,但安全、有保证啊!”市民王阿姨表示,为保安全最近都不会买猪肉和鸡肉。

来源:厦门网

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