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大连:菠萝去皮卖 身价立涨近八成
2024-05-04 02:24    2110 

在大连市场上,菠萝的销售季大约还有不到一个月的时间。今年是菠萝的“大年”――质量好,价格低。但是在一些水果零售摊位,市民常见的去皮菠萝由于隐含了高昂的“削皮加工费”,并没有体现出低价的实惠。同一摊位,削了皮的“净菠萝”比“毛菠萝”售价高出了77%。

大连地区菠萝5月中下旬将渐退市

目前正是菠萝旺销的季节,双兴水果批发市场里,载着二三十吨菠萝的运货车,高峰时能有七八辆车进场,少时则在三四辆左右。昨日该市场的统计数据显示,菠萝的批发价为1.40元~1.90元/斤。今年菠萝丰收,价格比往年同期便宜。但由于近期南方雨水较多,采摘难,同时因产地存量减少,需求旺盛,以致供不应求。双兴水果批发市场的一些摊位上,小包装(一筐约38斤重)的菠萝要价95元~105元不等,折合单价为2.50元~2.76元/斤。半个月前,同等质量和重量的菠萝最低时一筐仅要价75元。

双兴水果批发市场经理刘玉年告诉记者,对于大连而言,目前已经是菠萝旺销期的尾声。随着天气转热,菠萝进入大连的数量恐怕会逐渐减少。“海南菠萝运到大连一般分水运和陆运两种。水运费用相对低,但赶路时间需要一周左右,公路速度快,但也需要三四天。气温回升后损耗太大,批发商会改售其他品种。 ”刘玉年估计,到5月中下旬,菠萝又将成为本市批发市场的“小品种水果”。

大连地区多家大型超市里,昨天菠萝的零售价在2.8元~3.2元/斤不等。“3月初以来一直卖得不错。 ”中山区三八广场附近的家乐福店工作人员告诉记者,冬季菠萝比较贵,一些品牌菠萝甚至卖到八九元一斤。

这位工作人员告诉记者,现在很少有市民愿意自己动手削皮,所以去皮的“净菠萝”更好卖,在包括榴莲、柚子等这些超市可以现场提供去皮服务的水果里,市民对菠萝削皮需求最为强烈。“主要是菠萝带刺,又不像榴莲容易剥开,许多市民觉得无从下手。 ”

来源:中国水果蔬菜网

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