编者按：近日，随着h7n9禽流感的持续，餐饮概念股股价遭遇重挫，而相关医药概念股却“大红大紫”。从4月1日至4月12日，短短八个交易日内医药板块资金大进大出，流入87亿元流出114亿元。《证券日报》今日再次聚焦h7n9禽流感相关概念股，以解读遭受重挫与受益的上市公司。

h7n9禽流感正在影响餐饮业

靠鸭子发家的全聚德称，现未采取专门防控措施，但卖的鸭子是有保障的

■本报记者夏芳

随着h7n9禽流感的蔓延，人们都在谈“禽”变色，而在资本市场中，“禽流感”也愈演愈烈，“禽流感”概念股股价遭遇重挫。

在餐饮类上市公司中，靠“鸭子”发家的全聚德，在禽流感的“威力”下，股价自3月27日以来一直萎靡不振，公司股价从3月27日的34.9元/股连续下挫至4月15日的28.95元/股，公司股价12个交易日跌幅达17.05%。

公司股价12交易日跌17%

事实上，“禽流感”的蔓延对家禽养殖业的影响是直接的，家禽养殖业正面临着巨大的考验。同样，在餐饮行业，“禽流感”也让众多餐饮企业备受威胁，一些餐饮类上市公司便发布公告，减少家禽类产品的采购和供应。而依靠“鸭子”而得名的全聚德，如果不卖鸭子，对酒店的影响可想而知。而在“禽流感”不断扩散的情况下，全聚德依然没有发布与家禽有关的相关公告。

《证券日报》记者致电全聚德了解情况，其证券部人士告诉记者，公司已经注意到了禽流感的发展，目前经营状况一切正常，并未采取专门的防控措施。公司所采购的鸭子都是来自下属企业养殖的鸭子，公司与其一起控制屠宰市场，而这家屠宰场和养殖场都有严格的规定，因此，全聚德卖的鸭子是有保障的。

对于“禽流感”的蔓延，全聚德就不担心养殖场的鸭子也会感染禽流感吗？其工作人员对记者表示，全聚德养的鸭子都是封闭式的，不担心有禽流感发生。

虽然全聚德表示，公司的鸭子是经过多重监控后，不存在质量问题，但是，资本市场上，该公司的股价在“禽流感”发生后一直往下跌，难道这仅是市场行为吗？

对此，全聚德上述证券部人士对记者表示，公司股价下跌的直接原因不好说，也许是禽流感给市场和股民在心理方面造成了恐慌吧。

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