流感来袭，通过南京众彩农副产品批发市场的数据监测来看，大部分农产品还是受之影响的，蔬菜、淡水鱼价格一齐呈现小幅度上涨趋势，鸡蛋价格大幅震旦。

蔬菜

受禽流感的影响，不少喜爱“吃肉”的市民选择了“吃素”，因此对于蔬菜的需求量变大，很大程度上推动了本市场蔬菜上涨的步伐。加之现在市场内售卖的都以大棚蔬菜为主，露天蔬菜还没有开始大量上市，因此无论是种植成本还是运输成本都较高，价格居高不下也在情理之中。

本周在79个监测品种中，有53个品种蔬菜价格上涨如下：

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