一公斤青椒在菜摊上卖到14元？4月10日中午，听到菜商报价，省城双西一社区居民赵正林有些吃惊，他说：“天哪，赶上春节期间的行情了！”进入清明时节，山西省迎来倒春寒天气，气温骤降使“菜篮子”发起高烧。记者走访省城市场发现，从批发到零售，蔬菜价格普涨，生菜等品种的批发价居然涨了一倍。

4月10日，在位于省城并州路的一家菜市场内，几位市民边询价边议论：“前段时间菜价不是跌了吗，怎么突然变得这么贵？”生菜，清明节前在太原市河西农副产品市场的批发均价为2.6元/公斤，这几天涨到5.2元/公斤，到了菜摊上，零售价为7元/公斤；油菜，批发均价从2元/公斤涨到了3.2元/公斤。菜摊老板一边过秤，一边告诉大家：“除了胡萝卜等少数几个品种，其他蔬菜都涨价了，许多品种的涨幅在10%以上。”在太原市河西农副产品市场，记者了解到，青椒、豆角、茄子、香菇、蒜薹俨然成为最贵菜品，批发均价在7元/公斤以上，其中香菇为12元/公斤，青椒为10.5元/公斤。

与市场走势相一致，省商务厅最新监测数据也显示，全省菜价在3月最后两周连续回落之后，4月第一周掉头向上，19个监测蔬菜品种中，有11种出现上涨。

菜价上涨的同时，蔬菜批发市场也比往常热闹。菜摊老板周俊峰发现，如果像往常一样，在凌晨3时去太原市河西农副产品市场接菜，有些菜品居然买不到了。前段时间还可在几个批发商之间来回挑选，现在不立刻下单的话，回过头就卖完了。

菜价为啥涨得这么厉害？结合自己的销售情况，周俊峰认为，一是天气大幅降温，蔬菜上市受到影响，市场供应有所减少；二是上海、江苏等地发生禽流感，对人们的消费行为产生影响，肉少吃了，蔬菜的需求量相应大增。

晋中市东飞农业开发有限公司经理安莹从生产角度进行了分析。她说，往年，早春蔬菜拱棚在3月15日至25日就已定植，清明前气温就会稳定下来，而今年的倒春寒将寒冷期大大延长，多数种植户未能将蔬菜种进去。而之前冬棚里的蔬菜生长期临近结束，产量越来越少，供应“青黄不接”成为菜价短期突涨的一只推手。（元翠）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。