记者昨日走访市场发现，花蛤价格持续高涨，现今的零售价为10元/斤左右，逼近春节期间的13.5元/斤。水产行业人士表示，今年产量低，加上本地花蛤还未上市是影响价格的主要因素，但5月底、6月初花蛤价格将回落5元时代。
“花蛤10元/斤左右的零售价已经至少两三个月了。”光禄坊菜市场水产摊主陈女士告诉记者，花蛤除了在春节期间售价达到每斤13.5元之外，至今一般是8-10元/斤，但上周持续的阴雨天气也让花蛤的价格涨至12元/斤。
“去年11月花蛤进价最便宜的时候只要3元/斤，零售大约5元/斤。但就目前情况看，或许还要两个月时间才能有那么便宜的时候。”陈女士表示。
在永辉、蓝天等多家超市，记者看到，在超市内零售的花蛤价格只要7元/斤。“超市的花蛤个头都很小，且肉质不够饱满，所以卖得比农贸市场便宜。”永辉超市西门店负责人告诉记者，超市在售的产品是要覆盖到市区所有贫富阶层市民，所以产品只能选择中等样。
对于今年花蛤价格持续高涨，海峡水产品交易中心市场部经理黄检清告诉记者，目前我省本地花蛤产量几乎为零，基本均靠广东调运来弥补市场。“跨省采购产品，仅从运费上而言价格就是比本地产品集中上市时要高。再加上近期持续阴雨，产品在物流上又受到阻碍，所以价格持涨不降。”
黄经理称，市民也不用太担心，随着气候的转暖，再加上福建本地花蛤5月底开始陆续成熟上市，价格将能回落至5元时代。（吴静）
来源：中国水产信息网
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