目前正是春茶采摘的时节，但在庐山云雾茶产地九江市，一些茶场却正在为缺少采茶工而苦恼。有的茶场由于请不到采茶工，眼睁睁看着新茶变老。“茶工荒”成了制约一些地方茶叶产业发展的瓶颈之一。

采茶的多是中老年妇女

茶园里没几个采茶工

烦心

新茶满枝头难请采茶工

“我们在今年春节时，就开始到处寻找采茶工了，可是到现在新茶开始采摘了，采茶工还是不够。眼看着嫩嫩的新茶在地里采不上来，真是急死人了！”9日，九江市青山茶场一名负责人愁容满面地对记者说。

青山茶场采茶工虽然不够，但是手头还有一些工人，而庐山脚下另一家茶场的负责人曹先生则更为头疼。由于3月中旬才开始寻找采茶工，到现在他也只找到四五个人。曹先生共承包了200多亩茶园，可是放眼望去，茶园里一层层嫩嫩的绿叶，却只有稀稀落落五六名采茶工在采摘。曹先生告诉记者，每年这个季节，平均每天需要三四十个工人，而现在每天只有几个工人在采摘。由于采茶工紧缺，他每天都要损失20公斤左右的干茶。一名茶场负责人告诉记者，庐山、瑞昌、修水等地有许多品质很好的高山茶园，因缺少采茶工，只能看着嫩叶变成了老叶，十分可惜。

由于采茶工难请，今年采茶工的工资大幅度上涨。“去年采茶工每采摘一公斤茶叶，报酬是70元左右，今年一开始就是100元。如果各个茶场之间互相争夺采茶工的话，工资还会继续上涨。采茶成本的增加，可能会导致茶叶价格上涨。”一名茶场负责人说。

探因

壮年劳力少老太唱主角

记者走访了几个茶场，发现这些茶场里的采茶工，基本上都是上了年纪的人，“采茶老太”成为茶场的一道“风景”。

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